味芳斎

東京にちょっとだけ帰っていました。
味芳斎。
港区芝大門1-4-13

東京タワーのこんなに綺麗に見える近くにこのお店はあります☆
ずっと来たかったのですが、ご縁がなく。やっと行ってきました。





知らなければ入ることがはばかられる外観。同じような場所にもう一店舗あるのですが、そちらは見つけるのも一苦労。
中華薬膳のお店。
といっても、最近は薬膳が手に入らず、薬膳コースはやっていないそう。。残念。
ですが、お店に入ると、私の大好きな薬っぽ～い香りが。食欲をそそる。

どのお料理もとってもおいしい、からだによさそ～うな味です。

にんにくの茎いためも、しょうががたっぷり。

オススメの油淋鶏。意外にもとってもさっぱり。山椒の香りが。。

これは麻婆豆腐。

薬膳サラダにも、サンザシのドライフルーツ。クコの実、松の実、などなど、いろんなものが入っていました。

どのお料理もおいしいので、大勢で行ってたくさん食べれば、健康にとっても良いお店だと思いますよ。

私の場合、ビールを飲みすぎるという難点がありますが☆

お土産。

友人が遊びに来てくれました。
たくさんのお土産を頂戴し、有難うございます。
私の大好きなものばかり。
ねんりん屋さんの生バームクーヘンは大人気ですね。
サンフルーツさんのフルーツケーキ。色々なフルーツが入っていて、中でも巨峰がおいしかった！
ざくろジュースは女性の体にとても良いそう。
肌の新陳代謝が上がるそうです。
秋田出身の友人が持ってきてくれた秋田の日本酒。私が頂こうとおもったら、もう残ってなかった《涙》

食べるラー油が流行っていますが、薦めていただいたのはこれ。
今まで食べたラー油の中でもかなりおいしかったかも。。

色んなものを頂戴できて嬉しいですね～。

築地

久々の築地です。
旬はマツタケ。良い香りが漂っていました。時期も終わりという事で安売りしていましたよ。

それにしても外国人の多さにびっくり。
中国人の撮影隊が来ていました。
中国のテレビでも紹介しているのでしょうね。

私はいつも、だしを買いに築地に来ます。
今日は昆布。
昆布って知ってました？購入してからも熟成が進むため冷蔵庫に入れてはいけないそう。
なのでおいしい味を見つけたら、大量に購入するのが良いらしいです。

こんな話しが聞けるのも市場ならでは。
いつ行っても楽しい場所です。

サンパウ東京 スペインワイン会

先日、日本橋コレドＡＮＥＸにあるレストラン《サンパウ》のワイン会に行ってきました。
このレストランはスペインで女性オーナーシェフが切り盛りする三ツ星レストラン。
東京ではミシュラン二つ星。独創性のある料理で見た目も味も感動の料理を出してくれるそうです。

レストランのつくりは、スペインの《エルブジ》を思わせる、キッチンメインのつくり。
中庭を抜けると正面にキッチンが現れます。ここでテンションあがりますよね。
写真では、青いところがキッチンです。
ワインはスペインのリオハを中心にワインを生産している、ビンタエグループの高級ワイン。
スペインワインは未知の世界なので楽しみ！！

８種類のワインの試飲会でした。

スペインの白、ロゼは、冷やして飲むと飲みやすい。フルーティーで初心者向けだと思います。

これが私の好きなＭＡＴＳＵ．　熟成させたらおいしそうだなあと。

立食パーティー。こんな華やかなんですよ。さすが星付きレストランのワイン会は違う。

奥のほうに、独身オーナーもうつっているのですが。。なんと２５歳

こんなに可愛い子がピンチョスのサービス。

ハンバーガーのようなものや。

見た目も楽しい色々なおつまみ。

ガスパチョ。おいしかった～。

トルティーヤ。スペインといえば。ですね。

こちらもスペインと言えばパエリア

デザートまで。

こういうの作るの。大変ですよね。。。

ワインの感想はどれもおいしい。フランスワインに比べると余韻に乏しさを感じるのは否めない。

ただみんなで楽しく飲むワインとしては最高だと思いました。

偶然にも名古屋の先輩にお会いしたり、色々な方とお知り合いになれて、とっても楽しかったです。

あいにく翌日の仕事に備え、みんなが二次会に参加する中、後ろ髪引かれる思いで帰ってきました《涙》

la nuit blanche

http://ameblo.jp/la-nuit-blanche/

東京都中央区銀座７－２－８

銀座にあるおしゃれなワインバー。上記はオーナーさんのブログです。

私のパリ時代の友人で、東京にてワインのお仕事をしている、N君おススメのお店です。
私にとってはこの友人、とってもワインに詳しいと思うのですが、その彼が東京一ワインに詳しいと、絶賛するのが、このオーナーHさん。
確かに、このマニアックなワイン、よく探してくるな～。と思う品揃えでした。

最近ちょっとシャンパンに疲れ気味の私にちょうどいい、すっきり口当たりの良い、クレモン。
最近のクレモン、かなりレベルが上がってきていて、おいしいものがたくさんありますね。
お値段もお手ごろ！

お料理もどれもおいしく。
ワインに会いますよ。
本格的なフレンチイタリアン。

この後、薦められるがまま、
白、赤、デザートワインまで飲んでしまいました！！
こんなに飲んだのに。
次の日元気でしたよ。やはりおいしいワインは次の日に残らない。
まいにちこんなワインを飲みたいものです。

マイヨール

東京都中央区八丁堀２－３０－１８

パスタやさん。というより、スパゲッティーやさん。

新宿や代々木にもある、≪HASHIYA≫さん。

なぜここだけ、マイヨールという名前なのか。。。

このお店、なぜかおいしいスパゲッティー。

ホットする味なのです。



私のおススメ、シメジのサラダ。

コーン味のドレッシングが最高です。

スパゲティーもたくさんあって、迷う。

けど、私の大好きなミートソース。

これまた絶品、アサリとシメジのジンジャーソース。

どのお店も同じようにおいしいです。

なぜか初めて気がついた。

ジャックマイヨールのサインが。。

本当にこの店に来て、壁にサインをしていったようで。

どうして？？私の中ではとっても気楽なお店だったんだけど、もしかしたら世界的にすごいお店なのかなあ。。。

彼もこのお店のパスタを気に入ったのでしょうか。。。？

アバクロ

アバクロンビー＆フィッチ

銀座にお買い物に行きました。
ちょっとアバクロでも覗いてみようかと。
すごい行列！

出てきたときにすごい行列。私は並ばずに入れたのですが。

この店。うわさには聞いていたけど、すごいです。

入っていきなり、こんな裸のお兄さんと写真が取れるのです。

中では店員が何語かわからない言葉を発しながら、踊りまくってるし。

テーマパークと思えば、楽しい。

モデルのような店員ばかりだし。

でも、服を選ぶには暗すぎる。

何しに行ったかわからないけど、かなり楽しめました≪笑≫

近どう

もんじゃ　近どう
東京都中央区月島３－１２－１０

もんじゃ焼き。
人生二回目です。
東京人でない私は、あまりなじみがない。
食べ方も良くわからない。
かなりはまっているという、友人の言葉を信じて。。

まず牡蠣好きな私はメニューにあるとついつい頼んでしまう。
鉄板焼きで。
ビールが進む。

いよいよもんじゃ。
写真にあるのは、明太、もち、チーズ。
最初にこのお店のスペシャルを頂、かなり満足したのですが、
やはり友人おススメのこの組み合わせ。
最高においしかった！！




















もんじゃの焼き方しってますか？
土手をつくって。。真ん中にだしを入れて。。
テレビなどで見ているものの、どのタイミングで食べて良いのか。。




















このあたりでもういただけるのですが。

ここまで焦げつく頃が、一番おいしい！

月島。

家から近いし。

これからはまってしまいそう。。

五鉄

東京都中央区八丁堀　３－７－１

焼肉五鉄八丁堀店。

とっても素敵な高級焼肉店。高級というほど、高級でもありませんが、焼肉店というよりは、肉焼き店。
私が想像する焼き肉屋とはちょっと違います。

メニューは、肉、何枚。って書いてあって。
でも、人数に合わせて、変更してくれます。
なるべくたくさんのお肉を食べてほしいとのこと。


タンとカルビのユッケ。半分ずつです。

こんなにかわいいお姉さんがお肉を焼いてくれました。

すべてお店の人が心をこめて焼いてくれるのです。

どの部位も、結局一切れづつ。なので、ガッツリ食べる感じではないのですが。

お話しながらゆっくりおいしいお肉がいただけるお店です。

ビビンバもとってもおいしかったですよ。

お店の人も皆様素敵な方で。

いいお店ですね。

トナリ

東京に帰ってきて、食べたいもの。。

さすがの私も一人でこのお店はいけない。。お客様の９９．９９パーセントは男性。

でもおいしいのです。

B級グルメ好きのように思われますが。何でもおいしく、心地のよいお店が好きなのです。

この店。かなりのぼろぼろ。のように思われますが。

店員のサービスもよく。≪今日なんて凍らせたおしぼりをだしてくれました！≫ふるいだけで汚くない。綺麗に掃除はしてあるのです。

それにプラスしておいしい。

体によさそうなスープにしょうがをたっぷり。体にたまった毒素が全部出そうです。

丸の内に二号店ができたらしいです。

こちらは女性も多そうですね。

ちなみにつけ麺で有名な、六厘舎の横にあったことから、トナリという名前らしいけれど。
その六厘舎。昨日東京駅の六厘舎の横を通りましたが、開店前からすごい行列でした！！
びっくり。二時間待ちって本当なのかな。。