2009年8月6日木曜日

大はし家


名古屋市中区栄4丁目9-16
名古屋に友人が大集合。
友人のお勧めのお店に行ってきました。
名古屋東急ホテルの裏です。
すべてのお魚料理がとても新鮮で、とってもおいしかったのに、話に夢中になりすぎて、写真を撮り忘れました。ざんねん。
その後、みんなで、Cuevaに行って、夜更かししてしまいました。
みんなでお酒を飲むと楽しいですね~。

2009年8月4日火曜日

サカツのAさん。


今日は、サカツのAさんがワインを持ってきてくださいました。
Cuevaはこの方なくてはオープンすることができませんでした。
足を向けて寝られない人の一人です。
なんだか、この人のお顔を見るとホットするのはなぜでしょうか。
私があまり、フランス以外のワインを飲んだことがないであろうとのことで、
ドイツのアイスワインを持ってきてくださいました。
こんな私にすばらしいお心遣い。本当にありがとうございます。

北海道みやげ

北海道土産といえば、花畑牧場の生キャラメル。
いろいろな人に頼まれました。
到着した際に空港のお土産屋を見ると、既に売り切れ。
そんなに人気のものなのかと。。が、街にはたくさん売っていた《笑》

が、友人のOさんいわく、元祖のノースプレインファームの方がお勧めだと。
結局二つかって食べ比べてみました。
微妙に味が違うものの好みですね。
私は、パッケージの高級感が《ノース~》のほうが好きです。
それにしても高い。キャラメル一粒、70円越すなんて。

















で、高級なお土産ではありませんが、ゴルフに行った美唄市名物。
お世話になった、Kさんお勧め?!
《角屋のやきそば》
テレビのケンミンショーで、紹介されて依頼、ネットでは二ヶ月まちとか。
こちらはなんと、150円。
何も入っていない焼きそばに、紅しょうががついたもの。
スナック感覚で食べられる。
確かにおやつには最高。味も素朴でおいしい。
美唄市の人々が、小さい時から食べなれて、懐かしさを感じるのは納得。

2009年8月1日土曜日

魚一心

札幌市  南3条西5-3 3条美松ビル4F

狸小路の狸地蔵の前にある、居酒屋。

これまた友人絶賛のお店だけあって。お店には有名人のサインがいっぱい。



















何を食べても、はずれがない。し、ボリュームたっぷり。
衝撃的なおいしさだったのは、塩辛。
大根おろしが添えてあって、思わずお酒が進んでしまう。










しめさばとさんま。通常、浅くつけたしめさばが大好物な私ですが、ちょっとつかりすぎのこのしめさばも、絶品。
7時に予約して、おいしいものがたくさん食べられましたが、少し後に来た人たちは、品切れのものが多かったようです。
それだけ新鮮なものだけを出しているのでしょう。
















最後に≪一心丼≫なるものを食べたかったのですが、食べ過ぎてしまったので、いくら丼に変更。
このいくら丼も、つゆだくで、おいしい。
今回の旅行中のアドバイスを頂戴した、O様に、とても感謝です。
やはり、ガイドブックでなく、地元の人の情報はとてもありがたいです。
こんなにおいしいものがたくさんいただけた、夏休み、。
いろいろな人に助けられて良い生活が送れることを実感いたしました。
ありがとうございました!





八仙

 札幌市 南一条西13丁目4-62
011-272-4055

札幌に行って、ジンギスカンを食べるなら絶対ここだと、友人に進められ。

予想を超えるおいしさでした。
お店に入ると、ジンギスカンからはじめますか??と。
こちらは、ジンギスカンが前菜?
こんなきれいなお肉、見たことがないと思えるほど、透明感のあるお肉。
味付けはすべて塩で、その塩加減も絶妙でおいしい。

お通しで、出してくれたサザエ、塩ホルモン、野菜の盛り合わせ、など、すべて、ほかでは食べられないおいしさ。たらふく食べて、飲んで、お値段も、4000円弱でした。

お店の内装はごちゃごちゃ、しているものの、清潔感があって、すべてが行き届いているかんじ。
お店の大将も感じがよくて、おいしい食べ方など親切に教えてくれました、
ご馳走様でした。!







ミルク?ゆば?のようなホルモン。

白樺山荘

サッポロにきたらラーメンですね。ということで、まずは≪白樺山荘≫
一杯750円で、ボリュームもたっぷり。
ゆで卵食べ放題。やはり安いかなあ。

味は、濃厚で焦がした感じの味噌味がおいしい。
麺も固めで、大満足です。お持ち帰りラーメンもあったので、購入しよっと。



札幌



待ちに待った夏休み。週末を利用して、札幌にやってきました。
不快指数100パーセントの名古屋に比べ、お天気はすぐれないものの、からりとして涼しい。
東京、名古屋で言う、5月くらいの気候でしょうか。

札幌も例外でなく、今年は天気に恵まれず、とは言ってもこの日、ようやく夏がやってきたみたい。大通りのビアガーデンは、ドイツのビアホールを思わせる?!≪ちなみにいったことがない。。≫
アサヒ、サッポロ、キリン、・・・国内外、ビール各社がすべて出展。
大通り、約二キロくらい?ビアガーデンになっていて、人々が楽しそう。
THE 夏ですね。