2010年1月10日日曜日

須藤ワイン会 Vogue

2010年はじめての須藤ワイン会です。
Vogueの会。

乾杯のシャンパンは、ジャックセロスのロゼ。しかも二本も☆
2007年、2009年リリースの飲み比べだったのですが、やはり、瓶内熟成とは言わないらしいのですが、確かに、2007年リリースの方がまろやかに味が中和されて、しっとりした感じがありました。
新年早々、面白いのみ比べ。


本日はすべてVOGUEのワインです。
99,00,02,04 の村名 Chembolle Musigny と、04の一級 そして、Les Amoureuses.
新年早々、とってもチャーミングなワインが飲めてとても幸せだったのですが、04にだけ、どうしても私にとって気になる、オジサンっぽい香りがあって、口にすることが出来ませんでした。
が、神の雫に登場以来、値段高騰中のレザムルーズ。果実味のチャーミングさ、余韻の長さ、お花畑を想像させるかわいらしさは素晴らしいものでした。


もちろんそのおいしさを引き立てるのは、GRANNY ナオトさんのお料理。

タンシチューは絶品でした☆
今年もこんなおいしいワインがたくさん飲めますように☆





2010年1月9日土曜日

今日もまた雪

パリは今日も雪です。
朝、かなり積もりそうな勢いで雪が降ってきたので、あわてて買い物に行ってきました。
一瞬にして、こんなに真っ白。
来週はもっと寒くなるらしく、週間天気予報、最高気温、マイナス5度、最低、マイナス13度って書いてあった。。来週は毎日研修で空港に行かなくては行けないのに。。どうしよう。

パリではバーゲン《ソルド》が始まりました。
まったく何も買う予定がなかったのですが、友人とお茶する約束をしたので街に出かけ、ちょっとついてきてと言われて見に行った靴屋さんで。。。。二足も靴を買ってしまった。。
どうして私ってこうなんでしょう。計画性ゼロ。《誘った私も悪いけど、一瞬に二足も買うってすごいよね。。》と友人にも笑われました。 買い物時間、たったの10分。
不景気だからか寒いからか、そんなに人もいなくて、買い物しやすかったです《笑》




2010年1月8日金曜日

久々のMARGAUX

今日は、フランス人の友人と新年会。
今年初めてお会いするということで、おいしいワインをあけようと。
久々のMARGAUX 81年です☆
完璧な保存状態。ちょっとスパイスのかかったやさしい香り。
フォションで用意してくれた子牛の料理にぴったりでした。
フランス人にとっても、新年は特別。
昨年は、不景気のせいで、大変だったけれど、フランスの景気は上昇中とか。
私もそれを聞いて安心。日本も景気がもどってきているのでしょうか。
今年はお互い昨年以上に良い年にしようと誓ったのでした☆















韓林

6 rue blanville 75005 paris

友人に、日本からねぎとゆずを買ってきてと頼まれて。。
買ってきたはいいけれど、時差で私の身体はぼろぼろ。
夕方に、《うらばす》で待ち合わせてねぎを渡そうと。。
《うらばす》というのはオペラの近くに友人の経営する、インターネットとマンガが楽しめるお店です。
パリの情報誌もたくさんあるし、旅行者のために荷物も預かってくれるし、現地の日本人にだけでなく、旅行者さんにもとっても便利なお店です。
ふらふらで死にそうだったのですが、ここのマッサージチェアで気分爽快に生き返ってしまいました。
うらばすのマッサージチェア。噂には聞いていましたが、超お勧めです。

で、ねぎを渡してすぐ帰るつもりが元気になったので、久々に韓林へ。
パンテオン MONGEの近くに昔からある韓国料理です。
ここのから揚げはかなり有名。
今日はから揚げと豚足で前菜を済ませ、ユッケジャンを楽しみました。
フランスでは珍しく、激辛。 この寒さのなか、汗だくになりながら食べました!
デザートは近くにあるハーゲンダッツへ。

この後、アイスクリームのお土産を持って、友人宅へ飲みに繰り出しました☆
ああ。またパリの飲み生活が始まった。。《笑》



diep

55 rue pierre charron 75008 paris

シャンゼリゼ近くの中華で新年会。
中華にワインというところがフランスっぽいですね。
このお店はけっこう高級ですが、パリでは気軽に北京ダックが食べられるお店がたくさんあります。
私はよく中華街にいくかな。中華街の北京ダックは、皮だけでなく身を入れて野菜炒めにしたり、焼きそばにしたり、スープもついてお得です。北京ダックと聞くだけで高級なものを食べている感がありますからね。
実はみんな、年末から続いた飲み食いで胃も肝臓も疲れ気味。なのに、こんなに食べて新年のお祝いをしました~。
みんな、パリでも紅白を見ながら年越しを楽しんだそうですよ~。










パリ

パリは雪です。寒いです。マイナス、5度とか6度とか。
風がないし、空は青くて、寒いけど、ついつい歩きたくなります☆
でも、全身冷え切ります。。

私は新年早々の仕事が、悲惨で。。
機材故障で、4時間遅れ、到着してもドアが開かず、機内に残され。。
あんなに寒々とした顔で降りていったお客様の顔。。
つらーい仕事でした。

おかげで、ブルゴーニュに買い付けにもいけず。。
ちょっとついていませんが、今年も頑張ります!!






2010年1月2日土曜日

新年明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いいたします☆

一月一日から初仕事を終え、東京に帰ってきました。今日の東京は、とってもいい天気。
皇居回りもこんなにのどか。あ。。今日はもう二日でした!!
東京からもこんなにきれいに富士山が見えましたよ~。お正月に富士山が見えるとちょっと得した気分。今年も良い事がありそうです☆
ちょっとだけ、お正月のご挨拶まわり。
今年は喪中との事で、お正月のパーティー自粛。
でも美味しいご飯ご馳走になっちゃいました☆
和食最高!!


東京のお雑煮はこんなに具沢山なんですね。
名古屋はとってもシンプルなんで。
お雑煮って地域色が出て面白いですね。



明日は日帰り名古屋です!
新幹線乗れるのかなあ。