les caves taillevent

ワインを買いに行ってきました☆
ワインの値段って、合ってないものですね。
有名店だから高そうと思いつつ。。
でも、このワインはこの店が一番安いとか。。
お店によって全然違う。。

親切な日本人のMIKAKOさんというソムリエさんが
色々なアドバイスをくれます。





明らかに何処かの業者さんも買いに来る。

199 rue Fabourg Saint-Honore

le petit verdot

le petit verdot
75 rue du cherche midi
75016 paris

友人のサプライズ誕生日パーティー。
近所に買い物に行くとつれてこられた見たい。
本人は化粧もきちんとしてこなかった！と怒っていました。が、十分きれい。

日本人ソムリエ。石塚さんがされているお店。
私のワインの先生も尊敬する、ワインを化学分析できる唯一の日本人らしいです。
料理とワインのマリアージュ最高でした。

たくさんの前菜の後。。。。



















色々な種類のアスパラ。













抜群な火の通し加減のサーモン。
添えてある野菜もおいしかった☆














子羊は今日の主役のYさんの生まれ年ワインによく会いました☆















おめでとうございます！