名古屋会

chengdu川外川
16 bd strasbourg 75010 paris

パリに来て、１４年。初めて名古屋会となるものに参加しました。
ずっとあった会ではなく、第二回です。
名古屋出身の人はこういうことをするのに積極的ではなかったのでしょうか。

名古屋弁、出身校、ローカルネタで、かなり盛り上がり、楽しい夜となりました。
海外にすむと同じ出身というだけで、家族みたいな親近感がわくのですね。
不思議なものです。

お店は四川料理。程よく辛く、おいしいお店です。
お豆腐

前菜の盛り合わせ

激辛い唐揚げ

辛そうに見えますが、辛さは程よい。ご飯にかけると絶品のスープです。

お魚。

そのほか色々なものがありましたが、写真取り忘れ。

麻婆豆腐は山椒、胡椒が利いておいしかったです。

帰名

名古屋に帰ります！
３１日より、二週間ほど。
日本は梅雨でしょうか。

お店で皆様にお会いできるのを楽しみにしています☆

wine by one

9 rue capucine 75001 paris

パリで数件はじめたスタイルのワインバー。
プリペイドカードを購入し、ワインが自動に飲めるシステム。
３種類の量が選べて、味見、半グラス、一杯。
それぞれに料金がついています。
ワイン屋をかねていて、気に入ったものが購入できます。

ここは、ネスカフェ系列。
おしゃれなのですが。。
友人いわく、お客さんが入っているところを見たことがない。。との事。
お手軽なワインから高級ワインまでそろっているのですが。
この先流行るのかな～。

bistrot capucine

今日は、パリでデモ行進だらけ。交通は完全にマヒしています。
私が遭遇したのは、ゴミ収集の人たちのスト。
そのほか、年金についてのスト。など。
フランス人は本当にストライキに関しては寛容で、この人たちに文句を言う人はいないんですね。
かなり迷惑なんですけど。
bistrot capucine
22 rue des capucine 75002 paris

このレストランはお昼しか空いていません。
メニューも本日のおススメのみ。
お料理に自信がないとできませんね。
このシェフの作る料理を食べにくる。といったスタイルです。
通いつめている私の友人いわく。
同じ料理は一度も出てきたことがなそうです。

二種類の中から私が選んだのは、えびのアボガドソース添え。

すすきのソテー。ススキの下に添えてあるのは、ポテトが多いのですが、これは赤カブ。

赤カブの甘さと、上のムースは、レモン風味で酸が効いていてとってもバランスよかったです。

デザートは野いちごのサブレ。

甘さが控えめであっさり。

デザートに自信があるシェフらしく、デザートは必須との事です。

どちらにしろ、メニューは、前菜、メイン、デザート二種類ずつしかないので、フランス語ができなくても注文できます。

ホントおいしいですよ。

hotel amour

しばらくご無沙汰でした。
私としたことが風邪を引いてしまいダウンしていました。
皆様、健康には十分ご注意を。

最近のパリは暖かくなったものの、天気が変わりやすく。
雨が降ったり晴れたり。落ちつきません。３０度を越す日、肌寒い日。
体調が崩れます。
パリの景色は綺麗ですね。久々に街に出ました。

綺麗に写真が取れていませんが、先日も行った、hotel amourです。

どうしてこの店がはやっているのか研究に☆

壁の色、照明がなんとも言えずおしゃれなんです。

おススメはテラス席なんですが、暗すぎて写真には収まらず。

お料理はどれもとってもシンプルなのですが、素材が良いのか手入れが良いのか。

どれもおいしいのです。

メニューの数も少ないし、どこのカフェにある料理と変わらない。

その中でおいしさを出しているのがすばらしい。

この日も、夜中すぎまで人が出入りし、満席でした。

本当に通いたくなるお店です。

一慶

もつ鍋
一慶
東京都中央区八丁堀2-29-7

機内で風邪をひいてしまいました。
出発前から体調が完全ではなかったから。。。
のどが痛い、頭が痛い。。。

この先予定が詰まっているし、気合で治さなければ。。
と、元気が出そうな《もつ鍋》

暖かい季節に食べるもつ鍋も良いですね。お陰で汗をかき、栄養ととり、風邪治るといいな～。
にらを山盛りにしてもらって。。。

悪い人。

今日、パリの美術館で絵画が盗まれるという事件がありました。
被害は、何百億円だとか。。。
ルパン三世みたいな人がいるんですね。

先日、ロマネコンティでも、脅迫事件がありました。
2月の出来事が今頃ニュースになっているのが不思議なのですが。
お金を支払わなければ畑に毒をまく。という内容の脅迫事件なのですが。
ワイン好きなら誰もがあこがれるロマネコンティ。
こんな気が狂った人によって、世界中の夢が壊れてしまう危機が起きていたとは。。
犯人は無事に逮捕されたとのことですが、わずかに毒薬がまかれた跡があったとか。。

人に迷惑かける悪いこと。やめてほしいです。

持ち寄りワイン会

本日は持ち寄りワイン会。
持ち寄りワイン会は、みんなが、ワイン好きの人たちと一緒に飲みたいワイン。もしくは、とっても意外性のあるワイン。をそれぞれ持ってくるので面白いワインが飲めて面白い。
一つのワインに関して、あ～でもない、こ～でもないと、ワインについてだけ話す会は周りから見るととっても異様な光景だと思う。

こちらは私がもっていったシャンパン。なんと、ピノブラン100％で出来ている変わったワインなのです。
すごくたのしみだったのですが。。。ブショネ。なんとも残念《涙》
dufour pinot blanc 100% 1999
これはまだお父様の代のものですが、息子さんの代になって、ビオデナミを始め、最近話題のシャンパンです。

domaine nicola potel savigny les beaune 07
ここのワインはおいしいですね。クリーミーで蜂蜜香があり、白桃、白い花など華やかな香り。
なんと、私、ﾄﾞﾒｰﾇ当てちゃいました☆
最近続けて飲んでいたせいもあり☆
ちなみに、ﾄﾞﾒｰﾇ　ニコラポテルは07にのみ存在するもので、08からはﾄﾞﾒｰﾇ　べレンヌとなります。
ワイン業界にも複雑な人間関係があるようで。色々もめているようです。

marc colin chassagne montrachet 1 cru les champs gains

うわー。ものすごく飲みたかった！！けど、これもブショネ《涙》

重なるときは重なるのです。残念。

clos malverne 96 pinotage

南アフリカのワイン。きれいに熟成したピノタージュは初めて飲みました。

黒いフルーツの熟した香り、磯のり、チョコレートの香りはボルドーを思わせるが、アルコール度が高い。そして余韻が短い。この辺りがフランスワインとの違いでしょうか。

ch haut-bailly pessac leognan 88

きのこ、カシス、杉の香りからカベルネフランが予想される。

酸がしっかりしていて、ボルドーか、ロワールかで大議論。

domaine vieille julienne 03

久々に飲みました。シャトーヌフドパプ。プルーン、干しぶどう、の香りから太陽を感じる。

柑橘系の香りがあり味に甘みがのっている。

０３は何万人もの死者が出たほど暑い年でしたからね。このワインもかなり甘みを感じました。

domaine amiot servere chambolle musigny 05

色がブルゴーニュにしては濃い。

とってもチャーミングな香りで小梅香。

酸が効いていてバランスが良いがアルコール感もある。この味と香りのバランスが少しおかしいのが05の特徴。

tokai furmint hungary 2000

紅茶きのこ、杏の香り、酸と糖のバランスよし。

甘口ワインにしてはあっさりして夏のデザートにぴったり。

それにしても、何が出てくるかわからない、目隠しワイン会。

実は私も楽しいと思えるようになったのは最近です。

以前は何を持っていくか悩みまくり、コメントで変なことを言うのが恥ずかしく。

楽しむことが目的だと思えてからは、本当に楽しませていただいています。

諸先輩がた、おいしいワインをありがとうございました。

麻布

パリもようやく暖かくなってきました。
やっとコートが手放せるかな。。まだかな。。
お散歩が楽しい季節がやってまいりました。
《あっ、私には花粉症という悲劇がまだあった。。》

ご飯の前に、ＯＤＥＯＮ界隈をお散歩。

この辺りはおいしいレストランや可愛いお店、そしてこのようなパッサージがあったり。

そして映画館もたくさんあるのでフランス人でいっぱいです。

そして久々に麻布さんに。

3　rue andre-mazet f 75006 paris

azabu

このお店は鉄板焼き屋さんの中でもカジュアルな感じ。

フランス人を連れて行くと喜ばれます。

私にとってはお友達がたくさん働いているので家族のような。

カリフラワーにわさび風味ののりソースがかかっていました。

茶碗蒸し。

チャーシュー

ここのお好み焼きがおいしいのです。

今ではたくさんお好み焼きが食べられるお店がパリにもありますが、以前はここしかなかったんですよね。フランス人にもかなりうけています☆

以前のフランス人は、和食といえば、寿司、さしみ、焼き鳥。

最近の日本食ブームとマンガの影響で、色んな和食屋が流行っています。

餃子やラーメンもかなり人気なんですよ。

jantchi

6 rue therese 75001 paris

病み上がり？五月病？ちょっと疲れが抜けきらないのはお肉が足りないから？
ということで、元気の源、韓国料理。

オペラの近くにある気楽にいけるお店です。
ちょっと遅くまでやっているので便利です。

やっぱり元気がないときはお肉に限りますね。
おかげさまで完全復活、元気になりましたよ。
激辛サラダの後は、餃子もたのみ。

大好きなから揚げ。

ナムルもたくさんついて

ここの豆腐チゲ。とってもおいしいのです。

このお店はこれが一番おいしいかな。

このお肉とご飯で元気になりました☆

疲れたときは食べるに限ります！

正直、ここのお店よりもおいしい韓国料理のお店は他にもありますが、場所も便利だし、お店もきれいだし、韓国人の店員さんが感じよくて可愛い。

ということで、私にとってこのお店、総合評価は高いのです《笑》

ワイン講座

6月より、クエバにて初心者のためのワイン講座を行います。
気軽にワインを楽しんでいただけるような内容になっています。
興味のある方はお店にお問い合わせください。
皆様のご参加をお待ちしています。

hotel amour

日本からお友達が遊びに来ました。
モナコグランプリを見に行ったそうです。羨ましい。私も一度行ってみたい。
こちらのご夫婦。名古屋で何件か飲食店を経営されていて、奥様は《わらじん》という炭焼割烹の女将。いつもはとっても素敵な和服女性。初めて洋服の姿を見たのでとても新鮮でした。
とてもおいしく素敵なお店です。
《わらじん》
http://www.warajin.co.jp/

パリも少しだけ暖かくなり、天気も良かったので、テラス席のきれいな《hotel amou》へ。

www.hotelamourparis.fr

ここもまた、テェリーコストが手がけたカジュアルホテルのレストランです。
パリ9区にある小さなホテルですが、これからの季節には最高に可愛いレストランです。
お料理はシンプルなもので、メニューの数も少ないのですが、どれも意外とおいしかったです。

hotel amourのサラダ。洋ナシや、胡桃、赤カブが入っていてあっさりおいしい。

こんなにシンプルなサーディンもおつまみにぴったり。

自家製ソーセージ。

マカロニグラタン

タルタルステーキ。

正直味は期待していなかったのですがどれもおいしかったです。

夜も更けてくると、コストマジック？！こと人のインテリア、照明が素晴らしいと私は思います。

なんとも素敵な空気がレストラン中に広がるのです。まねの出来ないセンスなのですね。

風邪？

今年のパリは異常気象。毎日寒くて未だにコートが手放せません。
２、3週間前は暖かかったのに。
そして何年かぶりに風邪をひきました。
う～ん。花粉症かなあ。この季節のフランスは私にとっては地獄なのです。

これはフランスの風邪薬です。
とってもカラフルで身体に悪そう。でも可愛い。けど、良く効く。
こちらの薬は強いんですよね。

薬のせいで眠いのかなあ。五月病かなあ。けだるさが抜けません。

太平洋酒家《pacifique》

用があって友人のお店へ。
売上に協力？！と思い、マンガを読み始めたらはまってしまい、閉店まで。
そう、インターネットカフェ＆マンガ喫茶。
空いていたのでマッサージチェアも使い,かなり快適でした☆
パリに住む日本人が、かなり利用しているお店です。
マンガだけでなく雑誌もあるし、ＰＣも直してくれるし、最近はレンタルビデオも始めました。
今度、韓流映画でも借りにこよっと《笑》
http://www.urabass.com/

その後、友人と中華へ。
パリにある二つの中華街のうちの一つ、ＢＥＬＬＥＶＩＬＬＥへ。
太平洋酒家
29-35 rue de belleville 75019 paris

夜中の二時まで営業していて便利です。
でも割と危険区域なので要注意です。

夜遅くやっているお店が少ないからか店内は満員。
かなりにぎわっていました。
私の大好きな餃子とビール。最高のマリアージュだと思っています《笑》

もち米のちまきのようなもの。

パリでは珍しい杏仁豆腐は、上のフルーツがなければかなりおいしい。

どれも満足のいく味だったのですが、写真にないラーメンがおいしくなかった。

残念。

この後、別の友人と合流し、また夜更かし。

祭日の前日だけあって、パリの街はにぎわっていました。

帰りのタクシー見つけるのが。。。大変だった。