出雲

名古屋市東区東桜１－９－３２



贅沢の極みです。

今年一年がんばってきて良かったです。

一年間とってもお世話になった友人たちとの忘年会でしたが、忘れたくない。。忘れちゃいけない。。

来年もその次も、よろしくお願いします☆

と、話はずれてきましたが、ふぐづくし。
お刺身、焼き物、揚げ物、お鍋と。贅沢です。本当に。すみません。
ここのお店は、お魚をおいしく食べさすために、手間を惜しまないのでしょう。
新鮮なだけでなく、熟成させたり、何かに漬けたり。
日本酒の品揃えもすごいらしいです。
お料理に合ったお酒を次々用意してくれるので、飲みすぎました。
日本酒おいしい☆
どうも、ご馳走さまでした☆

なんと、マツタケのお出汁のふぐ鍋。マツタケの香りぷんぷんでした☆

大将がひれ酒を造っているところ。

下の写真がひれ。

塩漬けして、乾燥させて、、、、、、と、ものすごく手間をかけて臭みをなくすらしいです。

一生懸命説明してくださったのですが、ごめんなさい。酔っ払ってて忘れちゃいました。。

タイのワイン

私の愛する、HOTWAVEのひろさんから、一周年のお祝いに、タイのワインを頂きました☆
タイでワインが作られているなんて全く知りませんでした。
白ワイン。
どんな味なんだろう興味津々。タイは料理もおいしいし、お酒も飲む国だし、味が期待できそう。
HOTWAVEでのめるそうですよ。評判いいらしいです☆
ひろさん。どうもありがとうございます！またおいしいお料理お願いします！

またもや馬力屋

またもや馬力屋。ブログを見てくれた友人がどうしても行きたいというので。。
一週間前と全く同じメニューを食べてきました≪笑≫

名古屋も急に寒くなって、私を含め、みんな風邪気味。元気を出そうとのことで。
ものすごく臭い。匂いだけで元気になります。
しめのお雑煮。おいしかった。

ブログを見て、そのお店に言ってもらえると、私もブログの書き甲斐がありますよ。
色々なお店を紹介できて私も嬉しいです。
私のお店も色々な方に書いていただいているので。
皆様ありがとうございます☆

cucciolo cafe

www.cucciolo-cafe.com

ちょっと空き時間ができたので、友人の経営するカフェに。
たまたま友人もいたので、お話できてラッキーでした。

この友人とのお付き合いは、かれこれ四半世紀以上。。。
なんと、誕生日が同じで、運命共同体なんですね。
みんなから性格も似ているといわれ。。お互い意識しているところもありつつ。

でも、最初からずっと、彼女のほうが明らかに私よりもがんばっているので。。
私はいつもパワーをいただいています。

最近、ケータリングサービスを始めて、よりいっそうのご活躍。
いつの間にか、二児の母。尊敬する女性のうちの一人です。

ホームパーティーをされる際は、是非、ご利用ください☆

来来亭

www.rairaitei.co.jp

ここ一週間。ず～～っと、ラーメンが食べたかったんです。
寒いし、疲れているし、ラーメン大好きだし。
やっといけました。今日は来来亭。
迷わず、こってり卵入り。
このお店。社員教育がとてもすごいと、テレビでよく紹介されていますよね。
本当にみんな感じが良くて、味もおいしいし。
今日は寒かったので、３０分くらい待たされたのですが、待った良かった。。という感想。
安くておいしいし、家の近くにあったら、毎日通ってしまいそう。。
逆に、家の近くになくてよかったかも≪笑≫

神社めぐり。

今日は日曜日。久々のお休みで、何の予定もなく、天気も良かったので。
この一年のお礼にと、神社めぐりをしてきました。
神社って、空気がきれいで体が清められる気がして、たまにいきたくなるんです。
まあ、気の問題ですけど。
まず、お店の近くの白山神社。商売をする際の地元の神社は毎日でも行くべきだと教えられ。
でも、気が向いたときにしか行きませんけど、良くいく神社です。
で、今日は時間があったので、熱田神宮まで。
緑が茂ったいい空間に散歩に行く感覚で行ってまいりました。
商売繁盛、信じるものは救われる。
別に神様の力を信じているわけではないけれど、行ってもバチはあたらないですからね。
パワーアップしていることを祈りつつ。

cueva 一周年

昨日、１２月１９日。無事一周年を迎えることができました。
多くの友人たちに支えられながら、少しずつ、いろいろなお客様とも知り合うことができ、またそのお客様たちにご友人をご紹介いただき。　皆様には感謝しても感謝しきることができません。
皆様のお力添えなしに、ここまで来ることはできませんでした。

昨日もたくさんの皆様にお祝いにかけつけていただき、とても嬉しく思っております。
これからも皆様のお力をお借りしながら、より良いお店になるよう努めさせていただきます。
今後ともよろしくお願いいたします。

すべての皆様の写真を撮ることができず、大変失礼いたしました☆