ﾄﾞﾒｰﾇめぐり。

今日は朝からﾄﾞﾒｰﾇめぐり。
朝食から高級白ワインを飲んでる感じです。

二件目の≪ＦＬＥＵＲＯＴ　ＬＡＲＯＳＥ≫さんです。
こちらは日本にはあまり入っていないけれど、田崎真也さんおススメﾄﾞﾒｰﾇ。
ご主人のニコラさん、奥様の久美子さんがとっても暖かく迎えてくれます。

このすばらしい中にあるシャトー。　
こちらはＤＲＣが保有していたカーブ。
このカーブは見る価値あり。
地下二階建て。体育館のような広さ。
柱もない。石だけで作られているのです。
昔の人はどのようにこんな地下室を作るのでしょうか。。

今日は、試飲会の中、６９年のワインも出してくれました。
作り出して、４０年間全く移動をしていないワイン。
すばらしい！


久美子さん手作りのパテ。
お昼時でとってもありがたい。

これがこのシャトーオリジナル。アペラションロックモール、ものポールのワインコンフィチュール。

絶妙な甘さで、フォアグラとぴったりらしいです。

実は私は明日もここに招待されています。

久美子さん。いつも暖かく迎えてくれてありがとうございます。