Lynch-bages村

Lynch-Bagesはメドックの格付け５級。実力、値段、２級といわれているシャトーです。
村全てがＬｙｍｃｈ　ｂａｇｅｓ．裕福なシャトーですね。

こちらはお土産や。

ここのセカンドワインの名前が変わりました。よびやすいように、ＥＣＨＯ《エコ》というようです。
メドックでは珍しい白ワイン、ブランドランシュバージュ。わずかな生産量なのにも関わらず、ほとんど日本へ輸出されているようです。日本人が大好きなシャトーなんですね。

シャトー内では、ワイン美術館があり、当時の最新設備を見ることが出来ます。

今はテクノロジーの手を借りて、どの年でもおいしいワインが出来るようになったそうですが。昔は祈るように天気を気にしていたことでしょう。

この一角に、lynch-bages経営のカフェがあります。

ランチを取っていたら、オーナーのカーズさんがとなりでご飯食べていました。

お料理はどれもワインに合う料理です。

そして色々なワインがグラスでいただけますよ。